Jumat, 30 Juli 2021

How to Prepare Appetizing Torta salata con zucchine, ricotta e speck

Torta salata con zucchine, ricotta e speck. La torta salata speck e zucchine è una di quelle ricette da tenere sempre ben presente perchè risolve un sacco di situazioni: amici a cena all'ultimo momento, un pic nic da organizzare in velocità, un buffet da completare.insomma è una di quelle ricette pass partout. Ricetta torta salata con zucchine e speck: un modo veloce per risolvere la cena. La mia ricetta semplice e dal successo assicurato per preparare una buonissima TORTA SALATA CON ZUCCHINE E SPECK.

Torta salata con zucchine, ricotta e speck La torta rustica salata è una torta realizzata con un involucro di pasta brisé farcito con listarelle di speck, dadini di fontina e fettine di patate. Unite le zucchine al composto di ricotta e cospargetelo sulla pasta brisée. Abbassate i bordi intorno cercando di "pizzicare" ogni tanto la pasta per richiuderla bene. You can have Torta salata con zucchine, ricotta e speck using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta salata con zucchine, ricotta e speck

  1. You need 1 rotolo of pasta sfoglia.
  2. You need 300 g of zucchine medie.
  3. You need 250 g of ricotta.
  4. Prepare 100 g of speck a cubetti.
  5. Prepare 50 g of formaggio grattugiato.
  6. You need of sale, pepe, olio e.v.o. quanto basta.

Prima di infornare la torta, disponete sopra degli spicchi di pomodorini maturi. Come fare Torta a sole con zucchine e speck. Laviamo e tagliamo via le estremità delle zucchine, quindi procediamo a grattugiarle. Aggiungiamo un uovo e insaporiamo con sale.

Torta salata con zucchine, ricotta e speck instructions

  1. Lavate e asciugate le zucchine, poi prendete una grattugia a fori larghi e iniziate a grattugiare le zucchine. Una volta grattugiate ponete su di un panno per farle asciugare dall'acqua..
  2. In una ciotola mettete la ricotta, aggiungete un goccio di olio e.v.o., sale e pepe e ammorbiditela fin tanto che diventi cremosa..
  3. Aggiungete ora le zucchine e lo speck e mescolate dal basso verso l'alto..
  4. Pronto il composto adagiate la pasta sfoglia con la sua carta da forno in una teglia, bucherellate il fondo e spolverizzate con il formaggio grattugiato (questo fa si che in fase di cottura assorba l'acqua delle zucchine) poi versate il composto ottenuto spalmandolo per bene e ripiegate i bordi della pasta sfoglia verso l'interno..
  5. Cuocete in forno ventilato a 200° per circa 20-25 minuti..

Fate saltare delle zucchine in padella unta da un filo d'olio, aggiungendo dello speck a dadini , del prezzemolo tritato un pizzico di pepe nero e un pizzico Questa torta salata di zucchine e ricotta si crede una pie americana, perché è chiusa con un altro strato di pasta (come la classica torta di mele. Come preparare la torta salata zucchine e pancetta. Lavate la zucchina e tagliatela a rondelle. Saltatela in padella con un soffitto di cipolla e Provate le deliziose varianti della torta salata, speck e ricotta, melanzane e pomodorini, provola e patate sono solo alcune idee con cui potete sbizzarrirvi. torta salata zucchine e ricotta. Torta salata con speck e zucchine.