Kamis, 15 Juli 2021

Recipe: Delicious McChicken Originale (homemade) ๐Ÿ”

McChicken Originale (homemade) ๐Ÿ”.

McChicken Originale (homemade) ๐Ÿ” You can have McChicken Originale (homemade) ๐Ÿ” using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of McChicken Originale (homemade) ๐Ÿ”

  1. It's 300 of g Lattuga iceberg⠀⠀.
  2. You need 8 of Panini per hamburger per Panini o Burger Buns (dose per 8 panini) (Vedi la ricetta).
  3. It's of per la cotoletta:.
  4. Prepare 600 g of Petto di pollo.
  5. Prepare of per la pastella:.
  6. You need 400 g of Farina 0 ⠀⠀.
  7. It's 660 g of Acqua ⠀⠀.
  8. It's 100 g of Birra chiara⠀⠀.
  9. You need 10 g of Scorza di limone.
  10. It's q.b. of Maggiorana secca⠀⠀.
  11. It's q.b. of Timo secco⠀⠀.
  12. It's 20 g of Sale fino.
  13. It's q.b. of Pepe.
  14. You need of per la panatura:.
  15. Prepare 500 g of pangrattato.
  16. Prepare q.b. of Semola.
  17. Prepare of per la Salsa McChicken:.
  18. You need 2 of Tuorli⠀⠀.
  19. It's 20 g of Aceto di vino bianco.
  20. Prepare 440 ml of Olio di semi di girasole⠀⠀.
  21. You need 20 g of Sale fino.
  22. It's of per la frittura:.
  23. You need q.b. of Olio.

McChicken Originale (homemade) ๐Ÿ” instructions

  1. Prepariamo i panini per hamburger o anche detti Burger Buns, la mattina: seguiamo qui i procedimenti ▶️ https://cookpad.com/it/ricette/13400355-hamburger-fatti-in-casa-burger-buns-%F0%9F%8D%94?invite_token=qGKfMsduLyBjtHqfPwKthAnr&shared_at=1614014396 (Vedi la ricetta).
  2. Prepariamo la Pastella: in una ciotola versiamo la farina, la scorza di limone, il sale, il timo, la maggiorana ed il pepe. Ci versiamo l'acqua e la birra, e mescoliamo bene con una frusta..
  3. Snerviamo e tagliamo il petto di pollo per la lunghezza in modo da avere 2 filetti. Tagliamo ciascuno filetto a metร  per aver 4 pezzi di pollo, proseguiamo cosรฌ per tutti quelli che abbiamo. Passiamo ogni pezzo di pollo: - nella semola, - nella pastella, - nel pangrattato. Una volta panate le poggiamo su un vassoio e li lasciamo riposare.⠀.
  4. Ora prepariamo la Salsa McChicken: seguiamo qui i procedimenti ▶️ https://cookpad.com/it/ricette/14978251-salsa-mcchicken-%F0%9F%A5%A3?invite_token=m3nPcRsqgjmeND7giwhwFNca&shared_at=1622281686 (Vedi la ricetta).
  5. Recuperiamo il pollo panato, e lo friggiamo in abbondante olio a circa 170-180°. Quando saranno dorate le facciamo scolare su carta assorbente. Nel frattempo scaldiamo in modalitร  grill il pane tagliato a metร  (con la parte tagliata verso l'alto) per 3-4min..
  6. Ora componiamo il nostro panino: sulla parte inferiore del panino posizioniamo una cotoletta di pollo, insalata iceberg, ed una cucchiaiata di salsa McChicken. Chiudiamo con la parte superiore del pane, et voilร !.