Minggu, 18 Juli 2021

Recipe: Delicious Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna

Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna. Il tortino di melanzane e patate è una delle varianti più conosciute, un perfetto incrocio tra una parmigiana e una moussaka, facile da realizzare e ottimo da gustare come contorno. Il tortino può essere preparato anche utilizzando melanzane arrostite o cotte al forno. Il tortino di melanzane è un piatto sfizioso da servire come antipasto o contorno.

Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna Tortino di melanzane, melanzane fritte o grigliate formano un flan dal cuore filante di mozzarella. Il tortino di melanzane è un secondo piatto sfizioso e saporito che delizia il palato di amici e parenti; un tortino dal cuore filante che vi garantirà sempre un sicuro. Per la ricetta del tortino di melanzane alla parmigiana ovviamente potete utilizzare qualsiasi tipo di impasto, dalla sfoglia Disporre le fettine di melanzane, la scamorza, il salame e altre fettine di melanzane fino a terminarle. You can cook Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna

  1. It's 100 of grammi Pane bistoccu di Sardegna.
  2. It's 1 of melanzana nera.
  3. It's 100 of grammi polpa di pomodoro.
  4. It's 5 of noci.
  5. Prepare of sale.
  6. It's of basilico fresco.
  7. You need of pepe.
  8. Prepare of cipolla bianca.

Versare della salsa di pomodoro e ricoprire con uno strato di pasta sfoglia. Oggi ho pensato di cucinare un tortino di melanzane molto gustoso per pranzo. Abbiamo parlato diverse volte della versatilità di quest'ortaggio: La melanzana. È un prodotto che si può preparare in tantissime forme diverse. Il tortino di melanzane è un piatto vegetariano e può essere portato in tavola come portata unica, antipasto o contorno per un secondo.

Tortino di melanzane con Bistoccu di Sardegna instructions

  1. Preparare la salsa di pomodoro soffritto di cipolla, polpa di pomodoro, sale, pepe quanto basta e basilico fresco, cuocere per 20 minuti. Grigliare le fette di melanzana..
  2. Bagnare leggermente nell'acqua il Pistoccu per ammorbidirlo e poter creare 3 forme tonde di pistoccu con un coppa pasta..
  3. Creare il tortino a strati: pistoccu, melanzana, salsa di pomodoro e noci sbriciolate..

Provate a preparare il tortino di melanzane in estate, quando pomodori e melanzane sono di stagione, e renderete felici le vostre papille gustative! Componete poi il tortino facendo semplicemente una fetta di melanzana, una cucchiaiata di hummus e così a proseguire finendo con l'hummus ( io Siccome nel mio caso ho fatto due tortini e la melanzana era grossa la padella che ho usato per tenere in caldo il tortino era "sporca" del sugo alle melanzane. Le melanzane quando sono fresche si presentano senza né macchie né grinze e sono particolarmente lucenti. Oggi mi sono svegliata proprio bene, pimpante, senza il solito sonno mattutino che mi inchioda al letto ed è per questo che ho deciso di postarvi una ricetta che mi piace veramente tanto.visto il mio animo terruncello non poteva che essere un piatto a base di melanzane! Dopo il Tortino di broccoletti e salsiccia di una settimana fa, ho sperimentato un tortino farcito con melanzane, ricotta e scamorza e devo dire che il risultato mi è sembrato davvero entusiasmante…!