Kamis, 19 Agustus 2021

Easiest Way to Cook Delicious Insalata di pollo leggera con salsa allo yogurt

Insalata di pollo leggera con salsa allo yogurt. Insalata di Pollo Light - Un secondo piatto ricco di gusto, per assaporare un petto di pollo diverso dal solito e meno noioso. Da provare..e salsa allo yogurt è una delle mie preferite…. troppo buona!!! Facile e veloce da preparare, questa insalata, grazie alla salsa a base di yogurt (che con pollo e fagiolini è super squisita), è vuole rimanere leggero… Insomma da provare assolutamente!!!

Insalata di pollo leggera con salsa allo yogurt La salsa allo yogurt o yogurt dressing, è una salsa fresca e leggera, ottima per accompagnare piatti di carne o di pesce e per condire insalate e patate lesse. Nella nostra ricetta realizzeremo la salsa con lo yogurt greco, più denso e corposo, insaporito con aglio, olio evo, succo di limone ed erba. Consigli per la conservazione: se l'insalata di pollo non va' consumata subito, mettete il pollo nella salsa di yogurt con i cetriolini sott'aceto e il peperone, coprite con pellicola trasparente e conservate in frigorifero. You can have Insalata di pollo leggera con salsa allo yogurt using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Insalata di pollo leggera con salsa allo yogurt

  1. Prepare 500 g of petto di pollo a fette.
  2. It's 1 cuore of lattuga (o altra insalata).
  3. You need 1 of peperone verde a cornetto.
  4. It's of Semi di chia, sesamo e girasole.
  5. You need of SALSA ALLO YOGURT:.
  6. You need 300 g of yogurt greco al naturale.
  7. It's 18 g of olio evo.
  8. It's 10 g of salsa di senape.
  9. You need qb of Sale e pepe.
  10. You need 20 g of radice di zenzero.
  11. You need 20 g of cipolla di Tropea.
  12. You need 50 g of cocomero pugliese.
  13. Prepare of Succo di limone (meno di metà).

Un riciclo del petto di pollo che avevo cotto ieri al vapore, ed ecco una insalatina di pollo con la salsina allo yogurt per gustarla meglio. Ingredienti: petto di pollo o anche le coscie cotte ( in qualsiasi modo) sale piselli cotti carote olio DANTE. L'estate purtroppo è già finita, ma questo non toglie che si possano mangiare lo stesso piatti freschi e leggeri tipici di quella stagione ;) Oggi voglio proporvi un'insalata di pollo, ideale per pasti veloci, ma nutrienti ed equilibrati. Questa insalata di pollo leggera allo yogurt bianco può anche essere preparata con in aggiunta della fresca insalata mista.

Insalata di pollo leggera con salsa allo yogurt step by step

  1. Grigliare i petti di pollo su una piastra e mettere da parte in un piatto a raffreddarsi. Tagliare a listarelle..
  2. Preparare la salsa allo yogurt: nel bicchiere alto di un frullatore a immersione unire insieme yogurt, olio evo, senape, sale, pepe, zenzero e cipolla sbucciati e tagliati a pezzettini, cocomero a pezzettini privato dei semi e succo di limone filtrato da eventuali semi. Azionare le lame fino a ottenere una salsa omogenea. Far riposare in frigo coperto con coperchio.. Insalata di pollo leggera con salsa allo yogurt
  3. Lavare e affettare sottilmente la lattuga. Lavare e affettare anche il peperone crudo in fettine sottilissime eliminando venature interne e semi..
  4. Comporre l’insalata nei piatti individuali unendo il pollo grigliato, le fette di peperone, l’insalata e irrorare tutto con abbondante salsa allo yogurt. Spolverare con i semi e servire a t.a..
  5. In allegato vi lascio la ricetta dell’altra mia insalata di pollo, realizzata utilizzando il lesso del brodo e condita con maionese. (Vedi la ricetta).

Se si vuole preparare l'insalata per più di due persone si possono moltiplicare le dosi dell'insalata mista ma non del pollo, meglio considerare una quantità di carne leggermente. Condite con l'olio rimasto e la salsa allo yogurt. Proteine da pollo e yogurt, grassi dall'olio e carboidrati dalla frutta. Ed inoltre, la menta fresca ci aiuta nella digestione e aiuta in nostro intestino. Gli ingredienti principali sono il pollo, l'insalata verde e il radicchio, il grana padano, del pane raffermo, pomodorini freschi e salsa yogurt!