Kamis, 26 Agustus 2021

Recipe: Delicious Lasagna cremosa di zucca e salsiccia

Lasagna cremosa di zucca e salsiccia. Sono ricche. gustose e saporite le mie LASAGNE ALLA ZUCCA E SALSICCIA, con besciamella e scamorza filante. Una variante semplice e squisita della ricetta. Le lasagne zucca e salsiccia, una variante della tipica lasagna casalinga bolognese.

Lasagna cremosa di zucca e salsiccia La lasagna con zucca e salsiccia è un primo piatto autunnale, buonissimo e facile da fare. Di ricette per fare le lasagne con la zucca ce ne sono tante, io. Una cremosa lasagna con zucca, salsiccia, provola e besciamella. You can cook Lasagna cremosa di zucca e salsiccia using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lasagna cremosa di zucca e salsiccia

  1. Prepare 12 of sfoglie di lasagna all'uovo.
  2. It's 1 of zucca media.
  3. Prepare 1 of cipolla bianca.
  4. You need 3 of salsicce.
  5. Prepare 100 gr. of Parmigiano reggiano.
  6. It's 400 gr. of Mozzarella tritata.
  7. It's q.b of Sale, pepe, olio evo.

Iniziare a comporre gli strati della lasagna: mettere sul fondo di una pirofila un abbondante strato di besciamella, uno strato di pasta per lasagna, zucca con la salsiccia, provola, parmigiano e così via. Le Lasagne con crema di zucca e salsiccia : una ricetta gustosa, cremosa e saporita, ogni boccone è un esplosione di sapori! Io sono cresciuta con la classica lasagna alla bolognese, molto semplice ma anche molto golosa. Invece da quando sono io a cucinare ho provato a.

Lasagna cremosa di zucca e salsiccia instructions

  1. Tritate la cipolla e fatela soffriggere in un tegame con un giro di olio..
  2. Pulite la zucca e tagliatela a dadini. Aggiungetela al soffritto. Aggiustate di sale e pepe e fate cuocere con mezzo bicchiere di acqua. Coprite, abbassate la fiamma e portate a cottura..
  3. Nel frattempo in una padella antiaderente sbriciolate la salsiccia e fatela cuocere senza aggiunta di grassi..
  4. Sbollentate per qualche minuto le sfoglie di lasagne in acqua salata e adagiatele su un canovaccio..
  5. Ora frullate 1/2 della zucca cotta con un mixer ad immersione.Se troppo densa aggiungete un po' di acqua. Lasciate da parte..
  6. Iniziate ad assemblare la lasagna. Prendete una pirofila da forno e ricoprite il fondo con qualche cucchiaiata di crema di zucca. Adagiateci il primo strato di lasagne, condite con un po' di crema di zucca, salsiccia e zucca a pezzetti, parmigiano reggiano, e mozzarella tritata. Proseguite così fino all'ultimo strato..
  7. Infornate a 200*C per 20 min. ca. fino a che la superficie sarà dorata e croccante..

Le Lasagne con zucca e salsiccia sono cremosissime, sfiziose e gratinate. Un'alternativa altrettanto gustosa a quelle tradizionali. A metà cottura, aggiungetela nella pentola della zucca. In una teglia rettangolare, versate alcuni cucchiai di zucca e adagiate poi uno strato di sfoglie di lasagna. Le lasagne alla zucca e salsiccia sono un primo piatto perfetto per l'autunno.