Senin, 09 Agustus 2021

Recipe: Perfect Torta rustica tricolore 💚🤍❤️

Torta rustica tricolore 💚🤍❤️. Un involucro di Pasta sfoglia e un ripieno di Ricotta, Speck e ingredienti di stagione. Torta Rustica, a rustic Italian Easter Pie recipe. A Torta with layered cheeses, vegetables and prosciutto surrounded by a dense crust.

Torta rustica tricolore 💚🤍❤️ Hearty, robust and savory, this torta starts with a terrific cornmeal pastry that is fitted into a springform pan. Layers of cheese, chopped spinach, prosciutto, and roasted red peppers fill the pie. A top crust is fitted on, and then the torta is baked until it's golden. You can have Torta rustica tricolore 💚🤍❤️ using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta rustica tricolore 💚🤍❤️

  1. It's 2 rotoli of pasta sfoglia rettangolare.
  2. Prepare 400 gr of spinaci in foglia.
  3. You need Qb of sale.
  4. It's Qb of olio extravergine d'oliva.
  5. You need Qb of peperoncino in polvere.
  6. Prepare 5 of salamini beretta.

La torta rustica salata è una torta realizzata con un involucro di pasta brisé farcito con listarelle di speck, dadini di fontina e fettine di patate. La torta rustica di patate e cipolle è una ricetta gustosa, da servire calda anche come piatto unico in inverno o come piatto freddo da pic nic estivo. Visualizza altre idee su idee alimentari, ricette, ricette di cucina. Quando al mercato mi capita di trovare le verdure selvatiche, difficilmente resisto!

Torta rustica tricolore 💚🤍❤️ step by step

  1. Un oretta prima di farcire la sfoglia ho cotto gli spinaci (ho usato quello in busta surgelati) in padella a fuoco basso per una mezz'oretta con olio, sale e peperoncino. Chi vuole può aggiungere uno spicchio d'aglio..
  2. Una volta freddati gli spinaci si può passare alla preparazione della pizza. In un vassoio in alluminio da 8 porzioni ho disteso il primo rotolo di pasta sfoglia bucherellandolo con una forchetta prima di stenderci sopra gli spinaci. Tutta la superficie deve essere ben coperta dal tappeto di spinaci..
  3. A questo punto si tagliano a rondelle i salamini cospargendoli sopra gli spinaci. Durante questa fase si può accedere il forno a 200 grandi e chiudere la pizza con il secondo rotolo di pasta sfoglia. Io ho preferito bucherellarlo in entrambe le parti per evitare che in fase di cottura si gonfiasse troppo per poi creparsi..
  4. Fissando bene tutte le estremità dei due rotoli di foglia, ripiegando quello alla base sopra a quello in superficie. Poi con la forchetta ho pressato i bordi per fare una sorta di "ricamo". Prima di informarla c'è chi spennella la superficie della soglia con della chiara d'uovo o con il burro fuso ma io preferisco sempre evitare di "ingrassare" le pietanze..
  5. Cuocere per circa 25 minuti (se il forno è ben caldo) poi sarà il colore della sfoglia a farci capire quando è il momento di estrarla. Servire fredda e gustare 🧏🏻‍♀️.

Torta Rustica La torta rustica è un piatto unico molto buono, che si può preparare in mille modi diversi. La torta rustica è quasi pronta per cui non resta che spennellare la sua superficie con un po' di uovo sbattuto tramite un pennello per alimenti. Torta Rustica, a terrific brunch dish. I was able to substitute reduced fat milk for cream and whole milk without compromising the rich flavor of the dish. · La torta rustica con speck funghi e scamorza è una delle mie preferite perché contiene un ingrediente a me molto caro: lo speck! Torta rustica ad impasto molle con cotto funghi e provola.