Sabtu, 07 Agustus 2021

Recipe: Yummy Vellutata di zucca

Vellutata di zucca. La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per coccolarsi nelle sere più fredde. La vellutata di zucca è un primo piatto vegetariano caldo e nutriente. Ideale da preparare quando si avvicina la stagione invernale, può essere servito dentro la zucca stessa, per un risultato.

Vellutata di zucca La vellutata di zucca, delicata e cremosa, è il primo piatto perfetto per aggiungere un pizzico di allegria e vivacità alla propria tavola. Prima di tutto soffriggete lo scalogno oppure il porro affettato con l'olio. Vellutata di zucca is a classic Italian pumpkin soup. You can cook Vellutata di zucca using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Vellutata di zucca

  1. Prepare 1,2 kg of zucca.
  2. It's 1 of cipolla, affettata.
  3. You need 2 spicchi of d'aglio.
  4. It's 3 tazze (750 ml) of brodo.
  5. It's 1 tazza of acqua.
  6. Prepare of sale.
  7. You need of pepe.

It's usually made with a combination of chopped and peeled pumpkin, potatoes, vegetable stock, and olive oil. The ingredients are cooked until tender. La zucca è un ortaggio autunnale che, oltre ad essere impiegato come decorazione di Halloween è molto buona da mangiare. La Vellutata Di Zucca è un primo piatto vegetariano cremoso e morbido, molto appetitoso e ideale per tutta la famiglia!

Vellutata di zucca instructions

  1. Taglia la zucca a fette di 3 cm. Taglia la buccia e raschia via i semi. Taglia a pezzi di 4 cm. Mettere la zucca, la cipolla, l'aglio, il brodo e l'acqua in una pentola - il liquido non coprirà completamente tutta la zucca. Portare a ebollizione, scoperto, quindi abbassare la fiamma e lasciare cuocere rapidamente finché la zucca non sarà tenera (controllare con un coltello da burro) - circa 10 minuti..
  2. Togliere dal fuoco e utilizzare un frullatore a immersione per frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Condire a piacere con sale e pepe, mescolare con la panna (non far bollire mai la zuppa dopo aver aggiunto la zuppa, la panna si spezzerà). Versare la zuppa nelle ciotole, cospargere di pepe e prezzemolo se lo si desidera. Servire con pane croccante!.

VELLUTATA DI ZUCCA (Senza Patate). di Cucinare.it. La vellutata di zucca è una delicata crema preparata con la zucca, le patate e con La vellutata di zucca si può servire come primo piatto, leggero e gustoso, accompagnato da crostini di pane. La vellutata di zucca è una crema a base di zucca generalmente servita come primo piatto e accompagnata da crostini o pane abbrustolito, ottima quando arrivano i primi freddi che generalmente. La ricetta di questa vellutata di zucca oggi ci azzecca proprio, che darei per trovarne un piatto già pronto questa sera di ritorno a casa accompagnata da tanti tanti crostini allo zenzero slurp! La vellutata è un primo piatto perfetto per le giornate d'autunno, quando i primi freddi ci fanno venire voglia di piatti caldi.