Rabu, 01 September 2021

How to Cook Appetizing Scaloppina di pollo con salsa alla curcuma

Scaloppina di pollo con salsa alla curcuma. Scaloppine di pollo alla mediterranea gustose, tenere e cremose. Passare in un velo di farina le fettine di petto di pollo, eliminare la farina in eccesso e scaldare il burro in in una padella. Scaloppine di pollo alla salsa di mirtilli.

Scaloppina di pollo con salsa alla curcuma Le scaloppine di pollo alla curcuma sono un semplicissimo secondo piatto e molto facile da realizzare. Impiattiamo guarnendo le scaloppine di pollo con la salsina al gorgonzola e le foglioline di timo. Nel frattempo che il pollo arrivi a cottura, prepariamo le. You can cook Scaloppina di pollo con salsa alla curcuma using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Scaloppina di pollo con salsa alla curcuma

  1. It's 4-8 fette of petto di pollo.
  2. It's Qb of vino bianco.
  3. You need Qb of farina per panare le fettine di pollo.
  4. Prepare Qb of brodo vegetale.
  5. You need Qb of sale.
  6. Prepare Qb of pepe.
  7. Prepare of Per la salsa alla curcuma.
  8. It's of 1 bicchiere di olio girasole.
  9. Prepare 2/3 cucchiai of farina.
  10. You need 1/2 cucchiaio of curcuma.

Le scaloppine di pollo sono un secondo piatto saporito ed è una variante della classica ricetta milanese a base di vitello e che prevede Disponete le fette di petto di pollo su un tagliere e con l'aiuto di un batti carne assottigliate le fette fino ad ottenere lo spessore di. Oggi parliamo di scaloppine di pollo, un piatto semplice e facile da preparare, ottimo sia per una cena che per un pranzo veloce e che piace a tutti. Preparazione della ricetta "Scaloppina di pollo alla mortadella": Infarinare la carne battuta e rosolarla nel burro, poi salare. Prima del termine della cottura sovrapporre ad ogni fettina di pollo una fetta di mortadella e sopra questa il formaggio.

Scaloppina di pollo con salsa alla curcuma step by step

  1. Iniziare facendo un brodo vegetale Battere le fettine di pollo con un batticarne, in una ciotola mettere la farina panare le fettine e mettere in padella calda con olio, girare per far dorare leggermente irrorare con vino bianco.
  2. Salare e pepare, aggiungere un mestolo di brodo vegetale caldo, cuocere coperto, per 10 min.
  3. In una ciotola a versare l’olio di semi di girasole, aggiungere la farina e la curcuma, mescolare con la frusta.Frullare le verdure del brodo e mettere in un tegamino, portare a bollore, versare la salsa e con la frusta mescolare dando la giusta densità.
  4. A questo punto impiattare le scaloppine di pollo, con un cucchiaio versare un po’ di salsa e servire (io ho messo anche del prezzemolo all’olio, tritate del prezzemolo e mettere in un barattolo coperto d’olio Evo, aiuterà in cucina) aggiungere un cucchiaino di olio al prezzemolo.
  5. NB le scaloppine si possono fare con la carne che più vi piace.

Terminare la cottura lentamente a recipiente coperto, con. Queste scaloppine di pollo sono costolette di pollo impanate che vengono cotte fino a doratura, quindi condite con una salsa cremosa di limone e cappero. Un piatto classico in stile ristorante che è facile da preparare ed è sempre un successo sia per i bambini che..con salsa di robiola portano in tavola un piatto profumato e saporito che non ha nulla da inviare alla scaloppina con la panna. Non resta che scoprire come preparare le scaloppine con salsa di robiola! Post PrecedentePetto di pollo con pomodorini e basilico.