Sabtu, 11 September 2021

Recipe: Appetizing Minestra di riso con zucca e pancetta

Minestra di riso con zucca e pancetta. Versatela in una zuppiera adeguata e servitela. Si tratta di una minestra semplice e dalle poche pretese, ma che verrà sicuramente apprezzata per la sua semplicità e bontà. Pasta con pancetta e patate e zucca.

Minestra di riso con zucca e pancetta Il risotto alla zucca con robiola e pancetta croccante è un primo piatto caldo molto gustoso e ricco a base di zucca, formaggio morbido e carne. La zucca si unisce ridotta in purea con parte della pancetta tagliata a cubetti. Il riso deve rimanere all'onda in modo da sottolineare il delizioso contrasto con le Del risotto alla zucca potete provare altre varianti: dalla ricetta più facile di tutte, il Risotto alla zucca con il Bimby, a quella super saporita del. You can cook Minestra di riso con zucca e pancetta using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Minestra di riso con zucca e pancetta

  1. It's 350 gr of riso parboiled.
  2. It's 300 gr of zucca delica.
  3. Prepare 150 gr of pancetta affumicata.
  4. You need of Olio evo.
  5. Prepare of Sale e pepe nero.
  6. Prepare of Brodo vegetale.
  7. Prepare of Mezza Cipolla bianca.
  8. Prepare 1 bicchiere of Vino bianco.

Sapori d'Autunno. ( English version below). Sbucciare lavare e tagliare la zucca a cubetti non troppo piccoli. Pulire ed affettare sottilmente i porri, quindi lavare scolare e tamponare con carta da cucina. La minestra di riso e zucca che propongo è un piatto buono e sano, semplice da preparare con pochi grassi e soprattutto tanta, tanta zucca; nella versione che preparo io la zucca deve essere l'ingredienti principale.

Minestra di riso con zucca e pancetta step by step

  1. Tagliamo a cubetti la zucca e mettiamola a soffriggere con olio e cipolla. A questo soffritto aggiungiamo anche la pancetta..
  2. Quando la zucca sarà diventata piuttosto morbida e la pancetta avrà rilasciato il suo grasso, inseriamo il riso e portiamolo a tostatura. Sfumiamo con vino bianco..
  3. Lasciamo che il vino evapori e poi portiamo il riso a cottura con il brodo vegetale. Spegniamo a un minuto dalla fine e ultimiamo con burro e formaggio grattugiato..
  4. Questo è un piatto che si presenta come una minestra calda. Perfetto nelle fredde serate invernali come coccola gustosa..

Riso con pancetta e pesto di zucca. Minestra di riso con zucca e patate. Saluto tutti i lettori e, tra questi, i molti amici! Posso constatare giorno per giorno che siete in costante aumento e vi ringrazio tutti, mi fa piacere sapere che ci sono sparse nel mondo un tot di persone che quotidianamente entrano nel mio. Minestra di riso e spinaci…il solo scriverlo mi allarga il cuore…già…solitamente, come sa bene chi mi segue da tempo, non sono solita parlare tanto del mio Vi lascio alla ricetta della minestra del nonno, la minestra di riso, spinaci e pancetta e mi piace pensare di lasciarvi anche con una bella quantità di.