Rabu, 08 September 2021

Recipe: Tasty Petto di pollo al curry e riso basmati

Petto di pollo al curry e riso basmati. Il pollo al curry è una ricetta originale asiatica, dal carattere forte e dal sapore esotico, che si accompagna al riso basmati. Il petto di pollo al curry si prepara unendo un mix di spezie con il latte oppure con il latte di cocco per aumentare la cremosità. Particolarmente saporita e gustosa, è una.

Petto di pollo al curry e riso basmati Per realizzare la ricetta del pollo al curry, riunite in un pentolino il latte, il burro ed il curry. Il pollo al curry, conosciuto anche come curry di pollo o tikka masala, è una ricetta indiana ormai diffusa in tutto il mondo. Morbidi bocconcini di pollo, con curry e latte di cocco, un secondo piatto buonissimo, profumato e speziato che soddisfa anche i palati più raffinati. You can have Petto di pollo al curry e riso basmati using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Petto di pollo al curry e riso basmati

  1. You need 600 gr of PETTO DI POLLO.
  2. Prepare of CURRY 1 cucchiaio da tavola.
  3. Prepare 1 bicchiere of LATTE INTERO.
  4. You need of BURRO 1 cucchiaio da tavola.
  5. You need of MAIZENA 1 cucchiaio da tè.
  6. Prepare q.b of SALE.
  7. It's q.b of PEPE NERO.

Il pollo al curry va assolutamente accompagnato ad un buon riso basmati non condito, ci penserà la deliziosa cremina al curry a renderlo gustoso e. Il pollo al curry è uno dei piatti più conosciuti della cucina asiatica. Il sughetto deve restare brodoso, così da poterlo accompagnare con del riso basmati. ALTRE RICETTE DELLO SRI LANKA: Riso basmati con verdure e gamberi; Riso al curry; Dahl di lenticchie; Patate al curry e latte di cocco.

Petto di pollo al curry e riso basmati instructions

  1. Per realizzare la ricetta del pollo al curry, riunite in un pentolino il latte, il burro ed il curry, accendete il fuoco e mescolate fino a che non prenda bollore..
  2. Nel frattempo affettate il pollo a striscioline fini eliminando le parti grasse e trasferitelo in una ciotola con la maizena e mescolate affinché ne possa essere completamente rivestito..
  3. Fate scaldare in una padella antiaderente il burro e l'olio, quindi aggiungete il pollo per fatelo rosolare bene per circa 10 minuti..
  4. Quando il latte avrà spiccato bollore, abbassate la fiamma e mantenetelo caldo..
  5. Una volta ben rosolato, salatelo e aggiungete la salsa al latte preparata, mescolate o muovete la padella in modo tale che si addensi formando una crema..
  6. Protraete la cottura fino a quando il latte non si sia addensato formando una salsa morbida, ci vorranno circa 5 minuti..
  7. A questo punto è pronto per essere servito accompagnato a piacere con del riso basmati da cuocere per assorbimento..
  8. ....

Tagliare il petto di pollo nel senso della lunghezza e poi ridurlo a dadini (se si utilizzano le fettine, si può farne degli straccetti che cuoceranno in minor tempo). Cuocere il riso basmati che accompagnerà il pollo. Aggiungere ai bocconcini di pollo la farina, il curry e il sale, quindi mischiarli bene perché il. Il Pollo al Curry è un secondo piatto speziato e squisito tipico della cucina indiana a base di petto di pollo a bocconcini , prima marinati nel curry e latte di cocco e infine stufato in casseruola ! Una delizia unica di solito accompagnato con riso basmati !