Rabu, 22 September 2021

Recipe: Tasty Torta salata con piselli, provola e prosciutto cotto

Torta salata con piselli, provola e prosciutto cotto. Una ricetta che ci salva in ogni occasione, soprattutto in caso di ospiti inaspettati. Un'ottima torta salata, chiusa e decorata ripiena di carne, prosciutto. Oggi amici vi presentiamo una torta salata buonissima e gustosa, farcita con prodotti di stagione sani e genuini.

Torta salata con piselli, provola e prosciutto cotto Pensate che questa Torta Salata con Piselli & Prosciutto, l'ho servita come antipasto quando vennero a trovarmi le mie amiche, perfetta Cuocere i piselli come di consueto, per me surgelati, io metto un filo d'olio in una pentola ci aggiungo uno spicchio d'aglio schiacciato e quando prende colore. La torta salata ai porri è un piatto Jolly, da servire sia tiepida per un secondo piatto diverso dal solito e sia fredda, da gustare come antipasto o aperitivo con gli amici. Realizzarla è piuttosto semplice, e insieme ai porri gli altri ingredienti da utilizzare sono il prosciutto cotto, la provola e i piselli. You can cook Torta salata con piselli, provola e prosciutto cotto using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta salata con piselli, provola e prosciutto cotto

  1. It's 1 rotolo of pasta sfoglia.
  2. You need 1 of busta di piselli surgelati.
  3. Prepare 1 of decina di fette di provola.
  4. You need 4-5 fette of prosciutto cotto.
  5. It's 1 tuorlo of d'uovo.
  6. You need 1 of spruzzata di pan grattato.
  7. Prepare 1 of spruzzata di grana a scaglie.
  8. It's of Semi di papavero.

Sforno la torta di piselli lasciandola. Prendere il prosciutto cotto e tagliarlo a listarelle. Lavorare la ricotta con le uova, aggiungere il parmigiano grattugiato e amalgamare i piselli e il prosciutto cotto. Mescolare bene tutto e regolare di sale e pepe.

Torta salata con piselli, provola e prosciutto cotto step by step

  1. Preparare i piselli in una padella con un filo d'olio e, una volta cotti, lasciare raffreddare (io li avevo pronti dal giorno prima e li ho tenuti in frigorifero).
  2. Stendere in una pirofila la pasta sfoglia, bucherellare il fondo con una forchetta e stendere qualche fetta di provola, poi qualche fetta di prosciutto e versare metà piselli. Creare un secondo strato uguale al primo, quindi provola, prosciutto e piselli..
  3. Richiudere verso l'interno i bordi della sfoglia e cospargere lo strato visibile di ripieno con il grana ed il pan grattato..
  4. Cospargere con un pennello i bordi della sfoglia con il tuorlo ed infine, sempre solo sulla sfoglia, stendere una manciata di semi di papavero..
  5. Mettere in forno pre riscaldato a 180-190 gradi per circa 3o minuti.

Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo. Una semplice e veloce Torta Salata con Melanzane prosciutto cotto e provola, idea svuota frigo per una cena veloce o come antipastino. Come fare la Torta Salata Melanzane Prosciutto Cotto e Provola. Tagliate le melanzane a pezzetti ed immergetele nell'acqua fredda con un pugno di sale. Distribuire sopra il prosciutto la farcitura di piselli e formaggi, livellando bene la superficie.