Minggu, 24 Oktober 2021

How to Make Yummy Petto di pollo in fantasia

Petto di pollo in fantasia. Il petto di pollo al forno insieme ad un pizzico di fantasia, può trasformarsi in un ottimo secondo piatto che conquisterà anche i palati più sopraffini. Il petto di pollo è un elemento davvero versatile in cucina: utilizzatelo per dare libero sfogo alla vostra fantasia, e realizzate degli sfiziosi antipasti. Ingredienti: petto di pollo, pancetta fresca di suino, zucchine fresche, melanzane grigliate, peperoni freschi, pomodori secchi, porro.

Petto di pollo in fantasia Come cucinare il petto di pollo in maniera classica. Il petto di pollo è un elemento davvero versatile in cucina: utilizzatelo per dare libero sfogo alla vostra fantasia, e realizzate degli sfiziosi antipasti: stuzzichini, spiedini, bocconcini e tartine, perfetti per occasioni speciali come una festa in famiglia o. Tagli il petto di pollo in fette abbastanza grosse che poi sbatti un po come per snitzel. You can have Petto di pollo in fantasia using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Petto di pollo in fantasia

  1. It's 6 fette of petto di pollo sottile.
  2. You need 200 gr of Farina.
  3. You need of Sale.
  4. Prepare 6 of Pomodori ciliegini.
  5. You need 6 fette of scamorza dura.
  6. It's of Origano q. b.
  7. Prepare q.b of Olio.

Metti su un po di sale e di pepe bianco. Fa un piccolo rottolo di carne che chiudi con un stuzzicadente. Un modo diverso di presentare il solito petto di pollo, una carne senz'altro magra, ma che, a mio parare, necessita di un tocco in più per avere più sapore. Battere con il batticarne il petto di pollo, delicatamente, per ottenere delle fette non troppo spesse.

Petto di pollo in fantasia instructions

  1. Prendete il petto di pollo infarinatelo per bene in un piatto, prendete una teglia da forno mettete carta da forno adagiate per bene il pollo, salatelo a piacere, pomodori a cubetti su ogni fettina al centro sale origano. Olio per concludere.A fine cottura aggiungere la scamorza a fette e lasciatela fondere. In forno caldo 220°per 20 min circa..

Preparare la marinata con l'olio, l'aglio ed il rosmarino tritato, il vino bianco ed il pepe. Mettere il pollo nella marinata e lasciarvelo per mezz'ora, girando la carne di tanto in tanto. Una pietanza che abbina la leggerezza e la digeribilità del petto di pollo con i sapori rotondi tipici della cucina bolognese. La scaloppa è una fetta di carne (generalmente bianca) o di pesce. Il termine deriva dal francese escalope; in italiano è più usato il diminutivo scaloppina.