Minggu, 17 Oktober 2021

Recipe: Appetizing Strudel di mele

Strudel di mele. Questa ricetta dello strudel di mele l'ho imparata dalle mie nonne e da mia mamma: una ricetta tradizionale del Trentino-Alto Adige legata al mio territorio. Fare questo strudel di mele è semplice e veloce e se li ami come noi, ti invitiamo a provare anche quest'altra variante di dolce alle mele molto buona. Se poi come noi sei amante dei dolci con le mele.

Strudel di mele Lo strudel viene anche preparato secondo. Strudel di mele. di Alessandra Rossi in Dolci e dessert. Lo strudel di mele è un dolce dolce tipico del Trentino - Alto Adige. You can have Strudel di mele using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Strudel di mele

  1. You need 1 rotolo of pasta sfoglia rotonda.
  2. It's 2 of mele.
  3. Prepare 2 cucchiai of zucchero.
  4. It's 3 cucchiai of marmellata di susine.
  5. Prepare 10 of grammi di cannella.
  6. You need 10 of grammi di burro.
  7. You need 15 of mandorle.
  8. You need q.b of Cioccolato fondente.
  9. You need q.b of Latte.
  10. You need q.b of Zucchero a velo.

Una sfoglia che contiene un ripieno di mele, pinoli, uvetta aromatizzato alla. Lo strudel di mele è un comune tipo di Strudel. Per la preparazione, in particolare della cosiddetta pasta strudel, ma anche della pasta sfoglia, e della pasta di quark (in austriaco chiamata Topfenteig) e della pasta lievitata utilizzata (chiamata Germteig, in austriaco). Utilizziamo solo le mele migliori del Trentino, la regione in Italia più vocata alla produzione di mele, garantisce Melinda.

Strudel di mele instructions

  1. Tagliare le mele a quadretti.
  2. In un tegame antiaderente sciogliere il burro e inserire le mele, con 2 cucchiai di zucchero, la cannella e le mandorle sminuzzate.
  3. Far addensare il tutto per 5/6 minuti e lasciar intiepidire.
  4. Intanto srotolare la pasta sfoglia e solo al centro spalmare la marmellata e aggiungere il composto intiepidito. Aggiungere il cioccolato grattugiato sopra.
  5. Tagliare delle strisce di pasta sfoglia, per formare poi una treccia, intersecando la pasta..
  6. Chiudere lo strudel, spalmare il latte e cucinare a 180 gradi per 25/30 minuti.
  7. Una volta cotto, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

L'impasto dello strudel è chiamato anche "pasta matta", che viene utilizzato nella ricetta tradizionale. Al momento di servirlo, fallo rinvenire nel forno a microonde. Lo strudel di mele è un dolce tipico della cucina del Sudtirol. Si tratta di torta di mele senza impasto liquido perché le mele (insieme ad altri ingredienti) vengono a volte in una sfoglia. La Torta Strudel di mele (dal tedesco strudel=vortice) è la versione facile e veloce del classico strudel di mele del Trentino Alto Adige.