Minggu, 10 Oktober 2021

Recipe: Perfect Tagliata di pollo con mix di verdure di stagione πŸ—πŸ₯’πŸ†πŸ₯•

Tagliata di pollo con mix di verdure di stagione πŸ—πŸ₯’πŸ†πŸ₯•.

Tagliata di pollo con mix di verdure di stagione πŸ—πŸ₯’πŸ†πŸ₯• You can cook Tagliata di pollo con mix di verdure di stagione πŸ—πŸ₯’πŸ†πŸ₯• using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tagliata di pollo con mix di verdure di stagione πŸ—πŸ₯’πŸ†πŸ₯•

  1. Prepare 350 g of Tagliata di pollo.
  2. Prepare 1 of zucchina.
  3. You need 1/2 of melanzana.
  4. You need 1 of peperone.
  5. You need 2 of carote.
  6. You need 1 of cipolla.
  7. Prepare 2 of pomodori.
  8. You need qb of Olio evo.
  9. Prepare qb of Sale.
  10. You need of Maionese vegana con limone e zenzero (opzionale).

Tagliata di pollo con mix di verdure di stagione πŸ—πŸ₯’πŸ†πŸ₯• instructions

  1. Laviamo e puliamo tutte le verdure. In una ciotola capiente tagliamo a pezzi le zucchine e le melanzane (queste sono le verdure che hanno una cottura piΓΉ veloce), quindi procediamo a tagliare a cubetti piΓΉ piccoli le altre che hanno una cottura piΓΉ lenta (la carota e i peperoni)..
  2. Aggiungiamo quindi la cipolla a fettine e qualche fetta di pomodoro..
  3. Aggiungiamo sale e olio extravergine di oliva e mescoliamo il tutto. Prendiamo una teglia rivestita di carta da forno e versiamo le verdure, spolveriamo alcune erbe aromatiche a piacere..
  4. Mettiamo in forno a 200 gradi e lasciamo cuocere per 1 ora circa..
  5. A 5 minuti prima della fine della cottura, aggiungete la tagliata di pollo giΓ  pronta. Io per velocitΓ  ho preso la tagliata di petti di pollo pronti in pochi minuti ma, se prendete il pollo fresco potete metterlo in teglia direttamente con le verdure..
  6. Servite e se vi va potete accompagnarle con una buonissima maionese al limone e zenzero vegana che vi darΓ  un bel tocco di freschezza al piatto! In foto il nostro piatto posto sopra la deliziosa injera fatta da mia suocera che ha dato quel tocco super al piatto πŸ˜‹.