Selasa, 05 Oktober 2021

Recipe: Perfect Torta salata melanzane pomodorini e timo

Torta salata melanzane pomodorini e timo. Tagliare a fette fini la melanzana lavata e lasciarla sgocciolare. Ciao a tutte amiche di Cucina con Pattina. oggi cuciniamo insieme una Torta salata con Melanzane grigliate e Pomodorini. Condite i pomodorini con origano, timo, sale ed olio.

Torta salata melanzane pomodorini e timo Solo pochi ingredienti per ottenere un risultato ottimo. Per preparare questa torta salata dovrete solamente preparare il ripieno e poi basterà infornare il tutto. La Torta salata melanzane e mozzarella è una Torta salata molto golosa a base di melanzane saltate in padella con pomodoro e basilico e mozzarella. You can have Torta salata melanzane pomodorini e timo using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Torta salata melanzane pomodorini e timo

  1. Prepare of Pasta.
  2. You need 250 g of Farina00.
  3. You need 1/2 bustina of lievito istantaneo.
  4. You need 60 ml of olio.
  5. Prepare 120 ml of acqua tiepida.
  6. You need 1 cucchiaino of Zucchero.
  7. You need 1/2 cucchiaino of Sale.
  8. Prepare of Condimento.
  9. Prepare of Timo.
  10. You need 15 of Pomodorini.
  11. You need 2 of Melanzane.
  12. You need of Olio sale pepe.

You are here Tagliare le melanzane fette di mezzo centimetro di spessore e cuocerle sulla griglia ben calda da entrambi i lati. Tagliare a fette leggermente più sottili anche i pomodori. Stemperare la farina nel latte con una frusta, unire la panna, le uova e un. Saluto definitivamente l'estate con questa torta salata di melanzane e pomodori, prima di dare il Posizionare le fette di melanzana sulla pasta sfoglia, cercando di coprire tutta la superficie e creando circa due o tre strati.

Torta salata melanzane pomodorini e timo instructions

  1. Preparare gli ingredienti.
  2. Miscelare le polveri ed il Lievito disidratato poi aggiungere l’acqua tiepida e l’olio ed il sale e impastate. Formare un panetto soffice. Metterlo a riposo, per il tempo delle altre preparazioni.
  3. Lavare e tagliare le fette di melanzana sottili (io le ho messe a strati con il sale in uno scolapasta cosi perderanno un po’ di acqua di vegetazione) Lavare e tagliare a metà i pomodorini e condirli con olio sale pepe e timo freddo.
  4. Prendere l’impasto e mettererlo in una pirofila da forno di circa 22 cm foderata di carta forno e distribuire l’impasto con le mani unte di olio. Distribuire le fette di melanzana e i pomodorini. Spolverare di sale pepe olio e del timo..
  5. Infornare in forno ventilato a 180 gradi per 35/40 minuti.... mi sono regolata con la temperatura del mio forno. I primi 15 minuti ho coperto la torta con un foglio di alluminio.
  6. Poi ho continuato la cottura a170 gradi per 25 minuti. Una volta sfornata ho atteso qualche minuto e poi l’ho servita..
  7. Ottima morbida e croccante allo stesso tempo....

Aggiungere il timo, il sale fino e completare con uno strato di pomodori a fette. Torta salata con melanzane, feta e timo. Ho recuperato una ricetta sfiziosa, veloce, di quelle che spesso preparo e surgelo per i momenti di fretta, un piatto di Enrica (lei mi ispira a tal punto che mi sono stampata quasi tutte le sue ricette e le utilizzo quotidianamente in cucina) che. Per iniziare la preparazione della torta salata con melanzane, pomodorini e sottilette lavate le melanzane e spuntate le estremità. Ponete sul fuoco a fiamma medio-bassa una padella antiaderente con un filo.