Selasa, 26 Oktober 2021

Recipe: Yummy Pollo alla curcuma con asparagi

Pollo alla curcuma con asparagi. E' una spezia indiana chiamata anche zafferano d'India per via del colore giallo ed dal profumo intenso. Adattissima a colorare primi piatti , carni ,verdure. Potete impiattare disponendo un letto di insalata mista, sopra gli asparagi e sopra la tagliata di petto di pollo ed emulsionare il tutto con la salsa preparata in precedenza.

Pollo alla curcuma con asparagi Tagliate il pollo in bocconcini più o meno della stessa misura e infarinateli. Tritate la cipolla e fatela rosolare in una casseruola insieme all'olio d'oliva e allo spicchio d'aglio. Stufi del solito petto di pollo cucinato sempre nello stesso modo? You can cook Pollo alla curcuma con asparagi using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pollo alla curcuma con asparagi

  1. It's 1/2 of petto di pollo.
  2. It's 1 mazzetto of asparagi.
  3. You need of Curcuma.
  4. Prepare of Olio evo, sale.
  5. Prepare of Pepe selvaggio di sichuan.

La breve marinatura e la copertura con la crème fraîche (o yogurt greco, non fatevi complessi). Il pollo all'arancia e curcuma verrà buonissimo anche sostituendo il curry alla curcuma. ¿Buscas información sobre la Cúrcuma? Conoce sus propiedades y beneficios, cómo se toma, dosis, contraindicaciones y más ¡Sal de dudas rápidamente! Vi proponiamo il pollo alla curcuma in una versione light, senza panna.

Pollo alla curcuma con asparagi step by step

  1. Lavare gli asparagi e lessarli in abbondante acqua salata per circa 5'. Scolarli e tenerli da parte..
  2. Massaggiare il petto di pollo con sale, olio e curcuma, insaporire e rosolare in padella per sigillare la carne.
  3. Mettere il pollo intero in forno caldo a 200° per circa 1/2 ora. Sarà cotto quando infilando uno stecchino non escirà più liquido rosato.
  4. Tagliare gli asparagi in obliquo, il pollo a striscioline.
  5. Impiattare il pollo e gli asparagi, condire con un filo d'olio e una spolverata di pepe selvaggio di sichuan.

La curcuma fa bene e questo è un secondo piatto sfizioso e semplice. Una ricetta facile, veloce e salutare grazie alla presenza della curcuma, una pianta erbacea delle preziose proprietà nutritive. Il pollo al tegame alla curcuma è un secondo piatto dal gusto deciso, speziato e leggermente piccante. Una ricetta originale, stuzzicante, ma anche semplice e facile da preparare. Il pollo rimane morbido e molto saporito grazie alla curcuma, una spezia indiana che dà colore, profumo e sapore al.