Jumat, 05 November 2021

How to Prepare Perfect Trofie cremose alla zucca, salsiccia e scamorza al forno

Trofie cremose alla zucca, salsiccia e scamorza al forno. La zucca, uno degli ingredienti principali che si gusta in autunno, può essere utilizzata per preparare tanti piatti diversi, dal dolce al salato. Oggi voglio proporvi la pasta al forno con zucca, salsiccia e scamorza. Un primo piatto sfizioso, preparato in poco tempo, che saprà soddisfare il palato di tutti.

Trofie cremose alla zucca, salsiccia e scamorza al forno Pronti per la notte più mostruosa dell'anno? Eccovi la nostra proposta culinaria per l'occasione. TROFIE AL FORNO CON SALSICCIA, ZUCCA E SCAMORZA. You can cook Trofie cremose alla zucca, salsiccia e scamorza al forno using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Trofie cremose alla zucca, salsiccia e scamorza al forno

  1. It's 500 g of Trofie fresche.
  2. You need 400 g of zucca.
  3. It's 3 of salsicce grandi.
  4. You need 750 ml of latte intero.
  5. Prepare 75 g of burro.
  6. You need 75 g of farina.
  7. You need of Olio evo, sale e pepe.
  8. It's qb of Brodo.
  9. You need qb of Noce moscata.
  10. You need qb of Parmigiano grattugiato.
  11. Prepare Fette of o cubetti di scamorza affumicata.

Lavare la zucca e tagliarla a cubetti, quindi cuocerli in una casseruola insieme a olio e scalogno. Trofie al forno con zucca, salsiccia e provola. Pulire la zucca e tagliarla a cubetti, quindi cuocerli in una casseruola insieme a olio e scalogno. (aggiungere l'acqua gradualmente finché la zucca non risulta tenera), quindi frullare. Sfumare con un bicchiere di vino e far cuocere.

Trofie cremose alla zucca, salsiccia e scamorza al forno instructions

  1. Per prima cosa occupiamoci della zucca. Pulire la zucca e tagliarla a tocchetti. Metterla in una casseruola con del brodo e farla cuocere fino a quando sarà morbida..
  2. Ora prepariamo la besciamella. In una casseruola capiente, far sciogliere il burro, dopodiché mettere poco a poco la farina mescolando con una frusta e infine unire il latte sempre mescolando. Quando si sarà addensata, aggiungere un pizzico di sale, noce moscata e togliere dal fuoco..
  3. In un mixer frullare la zucca e poi unirla alla besciamella..
  4. Nel frattempo che la besciamella riposa, privare le salsiccie dal budello e sbriciolarle all'interno di una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Aggiungere un pizzico di pepe e farla rosolare fino a cottura..
  5. In abbondante acqua salata, cuocere le Trofie e una volta cotte, scolare..
  6. Sporcare una pirofila capiente di besciamella e con una spolverata di parmigiano grattugiato, poi unire la pasta e la restate besciamella. Amalgamare il tutto. Aggiungere cubetti o fettine di scamorza affumicata e mescolare ancora. Infine, spolverare con abbondante parmigiano grattugiato..
  7. Infornare in forno già caldo a 180° per circa 15 min e 10 min con il grill. Quando si sarà formata una crosticina, sarà pronta!.

Il risultato è questo: Trofie con zucca ???? e salsiccia appena sfornate. Gratificate dalla presenza della salsiccia e la scamorza affumicata. Le zucchine al forno sono un secondo piatto ricco e nutriente. Cremose e filanti, le zucchine con la besciamella sono un piatto semplice e nutriente. Come preparare la torta salata con patate e salsiccia fresca: la nostra ricetta facile e veloce, ideale da proporre come antipasto o piatto unico.