Selasa, 09 November 2021

Recipe: Appetizing Hummus di zucca e ceci alla paprika

Hummus di zucca e ceci alla paprika. Hummus di zucca è una deliziosa variante di questa sfiziosa tipologia di salse. Sono pratiche in ogni stagione, perché non c'è niente paprika piccante. olio evo, sale, pepe q.b. Procedimento: Tagliamo la zucca a spicchi e mettiamola in una teglia con carta forno, facendola cuocere in forno già caldo a.

Hummus di zucca e ceci alla paprika L'hummus di zucca allo zenzero è una versione colorata e originale del piatto tradizionale, preparato con zucca e ceci e velocissimo da fare. L'hummus è uno dei piatti tipici della tradizione del Medio Oriente, di cui esistono tantissime ricette e versioni differenti. Dolci, primi piatti, vellutate, secondi piatti, mettetela come volete, ma in autunno la regina è lei Qualche tempo fa, precisamente dopo il viaggio in Giordania, dove ne ho mangiato a più non posso, vi ho scritto la ricetta dell'hummus di ceci, e oggi. You can cook Hummus di zucca e ceci alla paprika using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hummus di zucca e ceci alla paprika

  1. Prepare 200 g of ceci.
  2. You need 400 g of zucca a cubetti.
  3. Prepare 1 of limone.
  4. Prepare of Paprika.
  5. You need of Olio extravergine d’oliva.
  6. Prepare of Origano.
  7. Prepare of Prezzemolo.
  8. You need of Sale iodato.
  9. You need of Pepe nero.

In questo video vorrei mostrarvi come preparo l'hummus di ceci. L'hummus è una salsa a base di ceci e tahini, tipica del Medio Oriente. Uno dei nostri hummus preferiti è un'invenzione dell'ultimo periodo, fatto con pomodori secchi e paprika. Molto saporito, sta benissimo specialmente in abbinamento a piatti mediterranei come verdure grigliate, insalata di farro, peperoni al forno.

Hummus di zucca e ceci alla paprika instructions

  1. Metti i cubetti di zucca su una teglia da forno, poi mescola con olio, origano, un pizzico di sale e pepe. Cuoci in forno a 180 °C per 30 minuti..
  2. Quando la zucca è cotta, metti i cubetti nel frullatore con i ceci lessati, il succo di limone, paprika in polvere, un pizzico di sale e frulla fino a ottenere una crema..
  3. Versa la crema nell’apposito ciotola, spolverizzando con la paprika e il prezzemolo tritato..

Sta benissimo anche spalmato come gustosa crema, per. In casa nostra è un must! Quando non so che cucinare scatta sempre il momento. Quando non so che cucinare scatta sempre il momento hummus… da quando siamo tornati da Israele poi… ancora di piu! Questa versione è molto semplice ma caratterizzata dal tipo di ceci usati, infatti.