Kamis, 30 Desember 2021

Easiest Way to Cook Delicious Lasagna zucchine e speck

Lasagna zucchine e speck. Le lasagne con le zucchine e lo speck sono semplicissime da realizzare e il gusto è davvero ottimo. Da fare alla domenica per le persone che si amano! Le lasagne di zucchine sono un primo piatto delicato, adatto ai palati che non amano particolarmente i sapori forti.

Lasagna zucchine e speck This lasagna uses zucchini in place of pasta thereby reducing calories. Componete la lasagna alternando la pasta alla Chef Besciamella, lo speck, le zucchine e il parmigiano grattugiato. Terminate con uno strato di Chef Besciamella, zucchine e qualche piccola fettina di speck. You can cook Lasagna zucchine e speck using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagna zucchine e speck

  1. It's 250 g of sfoglia sottile (io uso la Fior Fiore Coop, ottima).
  2. You need 1 kg of e 300g di zucchine pulite.
  3. Prepare 1 spicchio of aglio.
  4. You need 200 g of speck.
  5. It's q.b of olio evo.
  6. It's q.b of sale e pepe.
  7. You need 1 of lt besciamella.
  8. You need 200 g of mozzarella (io uso quella a panetto).
  9. You need q.b of burro.
  10. You need q.b of parmigiano o grana.

Lasagne Velocissime Zucchine Speck E Mozzarella. Lasagna Bianca Alle Zucchine Prosciutto Cotto E Mozzarella Ricetta Economica Facile E Veloce. Lasagna con pesto di zucchine, speck e scamorza. Assemblate la lasagna partendo dalla besciamella, poi pasta.

Lasagna zucchine e speck step by step

  1. Lavare e grattugiare le zucchine con la grattugia a fori larghi e farle appassire con olio e aglio. Regolare di sale e pepe..
  2. Nel frattempo, se non la comprate già fatta, preparare la besciamella con 100 g di burro, 100 g di farina e 1 litro di latte. Far sciogliere il burro, versare la farina per creare la roux e quindi aggiungere il latte, mescolare per non creare grumi. Salare, pepare e aggiungere un pizzico di noce moscata..
  3. Tagliare a striscioline lo speck e far rosolare in padella antiaderente. Tagliare la mozzarella a tocchetti..
  4. Comporre la lasagna partendo da qualche tocchetto di burro e un po' di besciamella. Disporre sopra il primo strato di sfoglia, poi le zucchine, lo speck, la besciamella e un pochino di parmigiano grattugiato..
  5. Continuare così fino a terminare gli ingredienti. Cuocere in forno preriscaldato 180° per circa 40 minuti, deve formare un pochina di crosticina sopra. Noi lo teniamo ventilato, a dire il vero così ci facciamo un po' tutto..

Le lasagne tricolore con zucchine e speck sono una alternativa alla classica lasagna bianca con i funghi. Una ricetta facile e versatile, infatti vi consiglio di utilizzare la pasta fresca già precotta che occorrerà solo farcirla e metterla in forno. Io in questo caso ho preparato la besciamella a modo mio. Qualche giorno fa mio figlio ha invitato a pranzo due amici che amano mangiare prevalentemente primi piatti in bianco, così ho realizzato una lasagne con panna, zucchine, speck, grana e scamorza. Gran successo con bis da parte di tutta la tavolata!!!