Kamis, 02 Desember 2021

How to Make Tasty Pho Ga Vietnamita (di pollo)

Pho Ga Vietnamita (di pollo).

Pho Ga Vietnamita (di pollo) You can have Pho Ga Vietnamita (di pollo) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pho Ga Vietnamita (di pollo)

  1. You need 200 g of noodles di riso, tagliatelle di riso Thailandese.
  2. Prepare 500 ml of aqua.
  3. It's of mezzo dado di pollo.
  4. It's 1 cucchiaino of salsa di soia.
  5. Prepare 1 gambo of sedano con foglie.
  6. It's 3 of o 4 rametti di coriandolo.
  7. It's 2 fettine of affette di petto di pollo.
  8. Prepare of germogli di soia.
  9. It's q.b of peperoncino.
  10. You need 1 pizzico of sale e pepe.
  11. You need of mezzo cucchiaino di pesto di acciughe.

Pho Ga Vietnamita (di pollo) step by step

  1. In una padella riscaldare acqua tiepida. Lasciare i noodles in ammollo all'acqua con un coperchio per 20na di minuti. Quando diventano morbidi, sciacquare con acqua..
  2. Tagliare il gambo di sedano e fogli a pezzetti. Tagliare anche i fogli del coriandolo. Lasciare a parte coriandolo e meta dei fogli di sedano. Mettere sale e pepe a fette di pollo..
  3. In una pentola riscaldare 500ml di acqua, aggiungere il dado di pollo, salsa di soia e pesto d'acciughe. Quando bolle, mettere le fettine di petto di pollo e il sedano tagliato..
  4. Quando sarΓ  cotto il pollo, aggiungere i germogli di soia, i noodles. Basta riportare ad ebollizione di nuovo..
  5. Togliere le fette di pollo dal brodo ed affettarle..
  6. Versare tutto in una ciotola. Sopra mettere le fette di pollo affettate, i fogli di sedano, di coriandolo lasciati a parte. Aggiungere un po' di peperoncino a piacimento..
  7. Una variante con carne trita di manzo. Pho bo..