Rabu, 22 Desember 2021

Recipe: Delicious Gnocchi in cesto di sfoglia

Gnocchi in cesto di sfoglia.

Gnocchi in cesto di sfoglia You can have Gnocchi in cesto di sfoglia using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gnocchi in cesto di sfoglia

  1. Prepare 750 g of gnocchi.
  2. Prepare 200 ml of besciamella.
  3. It's 100 g of prosciutto cotto.
  4. It's 150 g of gorgonzola.
  5. It's 1 of sugo fresco ai formaggi buitoni.
  6. Prepare 1 of spolverata di noce moscata.
  7. Prepare q.b of Parmigiano e pangrattato.
  8. It's 1 rotolo of pasta sfoglia.

Gnocchi in cesto di sfoglia step by step

  1. Prepariamo il cestino di sfoglia utilizzando in tegamino di medie dimensioni e dopo averlo imburrato o oleato far aderire la pasta sfoglia dandole la forma del cestino,cuocere in forno a 180° forno ventilato per 15 minuti,deve risultare dorato e poi dopo essersi raffreddato lo togliamo via dal tegamino oppure lo possiamo anche lasciare e alla fine poi lo mangeremo.
  2. In una teglia mettete sul fondo un po' di besciamella, far cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata e appena pronti scolarli e condirli con il sugo formaggi,il gorgonzola, il cotto spezzettato,parmigiano e noce moscata e un pochino di besciamella mescolare bene e versarli in teglia.
  3. Ricoprire con la besciamella e spolverare di pangrattato e parmigiano ed infornare a 180° per 15 minuti,una volta pronti versarli nel cestino,decorare a piacere con roselline di cotto e gorgonzola.
  4. Eccoli pronti...e buon appetito!.
  5. Alla prossima ricetta 👩‍🍳!.